2006.05.01 Monday
すこーん焼きました〜。
GWに突入。
やっとやっと自分のやりたいことができる!!
と、いうことでお昼ごはんにスコーンを焼きました。
パンを焼ける生活に私はとっても憧れております。
あの焼けて膨らんできたときの嬉しさったら、なんとも
いえませんね。
今日はパンではありませんが、スコーンを焼いた
だけでもかなり満足です。
スコーンは発酵がいらないので、短時間でできるし、
まぜるだけなので、さほど失敗もありません。
これと半熟卵をのせたサラダをセットで
食べるのが私のお気に入りです。
また本格的なパン焼きたいな〜。
時間、なかなかないですけどね。
以下、いろいろ検索した結果、私が参考にさせていただいたレシピです。
なんか私の作ったのと出来映えがかなり違いますが(汗)
中はしっとり、外はサクサク。
とってもおいしいですよ〜♪
http://www2.wbs.ne.jp/~aya/okasi1.htm
あと、おすすめのパン屋さんです。
■ポアンタージュ
http://www.foods.co.jp/BAKERY/shop/tokyo/tokyo29.html
ここのスコーンは絶品!!
焼きたてはほっぺたおちます。
デニッシュ系が豊富で、こちらも絶品です。
■Johan
http://www.johan.co.jp/index.html
ほうれん草とチーズのパン、クルミのミルクフランス
(両方とも正式な名前は忘れました;)がお気に入り。
でもどのパン食べてもおいしいです。
やっとやっと自分のやりたいことができる!!
と、いうことでお昼ごはんにスコーンを焼きました。
パンを焼ける生活に私はとっても憧れております。
あの焼けて膨らんできたときの嬉しさったら、なんとも
いえませんね。
今日はパンではありませんが、スコーンを焼いた
だけでもかなり満足です。
スコーンは発酵がいらないので、短時間でできるし、
まぜるだけなので、さほど失敗もありません。
これと半熟卵をのせたサラダをセットで
食べるのが私のお気に入りです。
また本格的なパン焼きたいな〜。
時間、なかなかないですけどね。
以下、いろいろ検索した結果、私が参考にさせていただいたレシピです。
なんか私の作ったのと出来映えがかなり違いますが(汗)
中はしっとり、外はサクサク。
とってもおいしいですよ〜♪
http://www2.wbs.ne.jp/~aya/okasi1.htm
あと、おすすめのパン屋さんです。
■ポアンタージュ
http://www.foods.co.jp/BAKERY/shop/tokyo/tokyo29.html
ここのスコーンは絶品!!
焼きたてはほっぺたおちます。
デニッシュ系が豊富で、こちらも絶品です。
■Johan
http://www.johan.co.jp/index.html
ほうれん草とチーズのパン、クルミのミルクフランス
(両方とも正式な名前は忘れました;)がお気に入り。
でもどのパン食べてもおいしいです。