2016.04.10 Sunday
【絵日記】インフル予防策!!スペシャルY?
久しぶりの投稿です!
春休み、少し遊んでました(笑)
そして新学期のバタバタで、なかなか更新できず。
素材も止まってますね・・。新学期始まりましたが、姉妹ズも早帰りなどでなかなか時間が取れないので、しっかり昼間の時間が出来たらがんばりたい・・。
などと思っていたら、お姉ちゃん、今日、習い事のスイミングの後、また熱出しました・・
スイミングの後、ほんっとよく熱出します・・。
さすがにインフルではないと思うのですが・・とほほ・・
っで、少し前ですが、インフル予防のために、面白いものを購入予定、と書きましたが、そのブツ、スペシャルYが届きました!!わーい!!
こちらっ!!
【送料無料】 自家製のヨーグルトが簡単に作れる♪ ヨーグルトファクトリー / ヨーグルトメーカ… |
インフル予防にR-1が効果的。ってのは知っていたのですが、R−1、ドリンクタイプで1本120円くらいしますよね。
これを家族4人で毎日続けるのはちょっとキビシイヨネ・・・。
ってことで色々ネットを見回してみると、なんと自分でR−1増やせるって??
しかもヨーグルトファクトリーだと、牛乳パックそのままで作るので、容器とかスプーンの消毒がいらないんです!!(カビラ風でお願いします)
以前消毒が面倒で、カスピ海ヨーグルトを止めてしまったとまこママにとっては、なんて魅力的な・・と、勢いで買ってしまいました
インフル菌やっつけてーー!!
(↑最近、イラレで線画を描いて、photoshopで彩色するのがちょっと楽しいとまこママ)
ちなみに、私のイラストレーターとしての屋号は、「イラストファクトリー」なのですが、「ヨーグルトファクトリー」さんとはまったくお知り合いではありません(笑)
あと、おチビちゃんはきっと消毒なしでもスプーンやめません(笑)
ヨグファク(勝手に省略)購入以降、家族4人+1匹で毎日R-1食べてます。
我が家のわんこも高齢になってきて、最近鼻水が止まらないので・・。免疫力強化のために食べさせています。
本当に簡単なので、作り方を少し紹介・・。
参考までに。
↑まずは牛乳を常温程度に温めます。
冷蔵庫から出して、放置しておいてもいいのですが、時間がかかるので、パックごと電子レンジに入れて、500wで3分ほど。
爆発するんじゃ!?とものすごーくドキドキしましたが、大丈夫でした。電子レンジの機種にもよると思うので、自己責任にてお願いしますっ
↑温めた牛乳パックを開けて、100mlくらい出します。
タネ菌を入れるスペースを作るためです。
↑タネ菌のR-1を入れます。
1本の1/3〜1/2くらいでしょうか。
私はちゃんと出来て欲しいので、1/2くらい入れてます。
ケチると上手くできないらしいです。
↑タネ菌と牛乳をよーくよーく混ぜます。
写真だと片手にスマホ持ってるので、あんまり混ぜてなさそうですが、よーく、ぐるぐる、しゃかしゃか混ぜてください。
ちょっと牛乳が上から出そうになるので、私はキッチンペーパーで押さえてます。
↑混ぜ終わったら、クリップで口を留めて、ヨグファクにセット!!電源ON!!
気温にもよりますが、今の時期(4月)、10時間あれば出来ると思います。
固まったら、電源を抜いて、常温に置いてすこし冷めたら、冷蔵庫へ。
冷却の間にも発酵は進むらしいです。
内側に汚れ防止に、ビニールを敷くと良い、とどこかで読んだので、やってます。
冷えたら食べましょう!!とろっとろで酸味も少なく、美味しいですよ〜!!
↑おまけです。
一度、牛乳を温めるのを忘れて、冷たいままセットしてしまったら、10時間放置してもさらさらの液体でした・・。
そんなときは、ヨグファクの上にタオルを巻く、など保温をしたらいいようです。
私は保冷バックを上からかぶせてみたところ、2時間後くらいには固まってました。(よかったー)
新学期早々お熱のお姉ちゃんですが、鼻炎もあり、ほんとに熱を出しやすい子です・・。
インフルエンザも今年A型とB型両方なるし、なんとか体力・免疫力をつけたい・・。と思い、始めたヨーグルト生活。
やっぱり長く続けることが大切だと思うのですが、ヨーグルトを作るのも、消毒が必要とか、少しの面倒で続かなくなっちゃうんですよね・・。今回のヨーグルトファクトリーは、その点楽だし、あとタネ菌は買ってくればいいので、カスピ海ヨーグルトの時のようにタネ菌をだめにしてしまうプレッシャーもなく、ずぼらなとまこママでも続けられそうな気がしてます。
来年の冬は、元気いっぱい、健康家族で過ごせますよーにっ!!
tomaco
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